Gommy snoepis in sêft en wat elastysk snoep, mei transparant en trochsichtich. Gummy snoep hat in hege wetterynhâld, oer it generaal 10% - 20%. De grutte mearderheid fan gomige snoepjes wurdt makke yn fruit-smaak, en guon wurde makke yn molke-smaak en koele smaak. Har foarmen kinne wurde ferdield yn rjochthoekige of unregelmjittige foarmen neffens ferskate moulding prosessen.
Sêft snoep is in soarte fan sêft, elastysk en fleksibel funksjoneel snoep. It wurdt benammen makke fan gelatine, siroop en oare grûnstoffen. Troch meardere prosessen foarmet it in prachtich en duorsum fêste snoep mei ferskate foarmen, tekstueren en smaken. It hat in gefoel fan elastisiteit en kauwen.
Gummy snoep is in soarte fan snoep makke fan frucht sap en gel. It produkt is ryk oan vitaminen en wurdt leaf troch de massa. Troch moderne technology kin it wurde ferwurke ta lytse ferpakte produkten dy't handich binne om te dragen en klear om te iten yn iepen sekken. It is in goed produkt foar sammeljen, frije tiid en toerisme. Mei de sosjale foarútgong en ferbettering fan 'e libbensstandert fan minsken sil feilich, hygiënysk en handich iten de earste kar wurde fan minsken.