Marshmallowferwiist nei in sêft snoep op 'e merk. It is los en poreus, mei in bepaalde graad fan elastisiteit en hurdens. It is neamd nei syn smaak en tekstuer binne fergelykber mei katoen.
Marshmallow is basearre op sûker, mais siroop mei fiedingsadditief.
Snoepkatoen kinne makke wurde yn in ferskaat oan foarmen, lykas touwen, kerrels, blommen, herten, bisten, ensfh. It kin ek strikt wurde op in stôk en feroare yn in lollipop.
Om't fancy katoenen snoep in oare soarte marshmallow is, nimt it natuerlik granulearre sûker as it haadmateriaal, en har patroanen binne kleurich en libbendich. Oars as tradisjoneel snoep, wurdt fancy sûkelarje tafoege mei in ferskaat oan helpmaterialen om sûkelarje te produsearjen mei in ferskaat oan smaken en kleuren, lykas apels, ierdbeien, sinaasappels, ananas, bananen, ensfh Dêrneist is de natuerlike fruitsmaak en fleksibele sêfte smaak kin better fange de mage fan konsuminten en binne populêrder by konsuminten.